嫩滑香菇炒冬瓜

冬瓜，香菇切片。炒五花肉，葱花，再炒冬瓜，炒到变软，两边发焦的感觉，放入鲜的香菇炒。加入耗油一大勺，可以让香菇顺嫩滑的妙不可言，两小勺生抽，一点老抽提色，少许盐，如果有鲍鱼汁调味料，放点就更好吃了