葱姜蒜生抽汁凉拌豆丝

1.调制凉拌汁 姜切丝、蒜切沫、葱切小段，放入小碗倒入生抽，起锅烧热油将热油倒入碗中，如果咸了就加入少许白开水。 2.将干豆丝放入盆中加开水泡十分钟捞起，过凉水，沥干水倒入调制好的生抽汁，搅拌均匀即可。