没有山楂甘草香果，放了点花椒。炖了两个半小时牛肉酥而不烂，很好吃。过程中还卤了豆干、鹌鹑蛋、鸡蛋、素鸡。素鸡太软，太容易碎，也许我该先把它煎一煎。

没有山楂甘草香果，放了点花椒。炖了两个半小时牛肉酥而不烂，很好吃。过程中还卤了豆干、鹌鹑蛋、鸡蛋、素鸡。素鸡太软，太容易碎，也许我该先把它煎一煎。

给菜谱评分:

最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面

Emilyljw

4.8分