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小妖记 2018-07-23

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老师很帅!讲课很认真,回答问题很耐心,一边操作一边讲解整个流程,从原料到如何搅打,投放顺序,检测面筋方法,发酵,松弛,排气,成型的各阶段检测和手法,无私付出,受益良多!感恩!

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