盐田虾仁三明治

脊岭岛盐田虾美味大挑战 盐田虾仁早到了，可惜去曾家山当越野跑志愿者一直没时间做，今天简单做了个早餐。等有时间再做个大餐😉 原料： 白面包片适量 煎蛋🍳 生菜适量 土豆一个 虾仁6只 沙拉酱😀 做法： 1.把土豆煮熟弄成土豆泥 2.虾仁煮熟，个人觉得海鲜类直接煮熟营养最好。 3.生菜洗净，蛋煎好 4.剩下的就是把这些弄好的东西夹在面包片里再挤些沙拉即可。 我在这里用了模具把面板片的边都去掉，没有边更柔软适合小孩子 虾仁是非常有营养的食品，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等。口味鲜嫩清淡、清淡爽口、易于消化。作法很多，腰果虾仁、龙井虾仁、桂皮虾仁都是不二选择。