西葫芦炒虾仁

非常快速的菜，我是把火腿肉切成薄片，加虾仁，一点点油，只要一点点，快速翻炒了下加水，如果你有高汤加进去更好，没有就像我一样，放杏鲍菇或者你喜欢的任何菌菇、木耳，水烧开后放西葫芦烧三四分钟，加点盐完事，非常快，然后西葫芦吸收了虾的鲜味，十分钟吃饭吧，非常适合上班族