美食与摄影 ——一个混迹约拍圈多年的新闻摄影人的胡言乱语

PART 1   摄影基础认知（摄影设备部分）

摄影对于我们的生活来说既不遥远也是非常的遥远，非常多的家庭甚至都拥有一台单反相机。然而在一群的长枪短炮的围攻下。。。

你以为镜头下的你会是

这样。。。。

这样。。。。

最惨也最多是这样。。。

然而。。。少女！你太天真了！人生处处有惊喜！你看到的成品很可能是。。。

（这是什么鬼。。。）

还有酱婶儿的。。。。

（吓死本宝宝了。。。简直阔怕。。。）

还有。。。那不小心的。。。意外。。。

（这。。。是车祸现场么？）

当然，除了一众坑爹男朋友的选择需谨慎之外，拍摄设备一定要根据自己的能力做适合的选择~

摄影的器材选择性很多，主要是手机和单反两种（微单也勉强算进单反的行列吧）。

鉴于大多数的人拍美食的首选会是手机，那么泽哥哥就从手机摄影的理论干货说起~首先不得不说的就是！大众对于手机镜头参数的认知。。。经常会出现的几大误会。都坐直身板！认真听！（敲黑板！）

划重点一：高像素≠清晰

一个清晰的照片的诞生，主要依靠镜头的感光度、防抖动处理产生的。所以说，不管你买了号称前后2000万的OPPO R11还是有着双1200万的肾X都不一定好使，得看镜头的感光度，也就是看你手机镜头能塞进多少光线粒子，能放下的越多，清晰度越好。（感觉高像素手机商家会想打死我。。。）在感光度这一点上，单反的物理镜头存在着绝对且压倒性的优势。

划重点二：传感器要偏爱“大眼睛”

对于摄影来说，传感器是一个非常重要的存在，他负责快速记录成像。

假如你在按下快门后的0.001s，一不小心手抖了一下，那么你的照片最后会不会糊掉，或者这张照片呈现的还是不是你按下快门那一刻的状态，就要依赖于传感器的大小。对于传感器来说，他的个头越大，防抖功能越好，越能更好地保持照片主体的瞬间状态。

划重点三：双摄像头不是像素*2

现在市面上很多流行款的手机都是双摄像头，氮素！双摄像头并不意味着，我一个摄像头的像素是2000万，两个摄像头就是2000*2=4000万了。No！其实。。。就算你在手机上装满了2000万摄像头，你的手机像素。。。也还是两千万而已。我相信看到这里的你已经满心的mmp，内心OS一定在疯狂地吐槽这种看起来并没有什么用的东西并diss手机研发小哥欺骗了你的少女之心。然而，双摄像头对于手机来将是非常重要的！前面我们说过了，照片的清晰度主要取决于镜头的感光度，那么我们把镜头从一个变为两个的最主要作用就是——凑数！由于单个手机镜头的感光度能被单反相机分分钟秒杀，所以，双摄像头问世，意味着。。。

我之前的手机，一个镜头可以塞进去2000万个光线的粒子，但是现在多了一个，可能多出来的这个镜头，捕捉到了另1000万个光线粒子，再通过手机的成像处理，这就意味着，之前一个摄像头的时候，我们的照片是2000万个光线粒子的反射光组成的，而加了一个镜头之后，又多了另外的1000万个，所以，接收了更多的光线粒子，感光度上去了，照片自然会更加清晰。

这一篇就是简短的介绍一下关于手机摄影的干货知识，泽哥哥会在下一篇开始给大家种草这些年泽哥哥用过的高性价比拍摄设备~敬请期待呦~

大家有不懂的问题可以留言给我，泽哥哥会尽快为大家解答~