豆腐鲫鱼汤

买一条鲫鱼，俩块豆腐，然后把鱼的内脏清理干净用盐把鱼腌一会儿，大概十五分钟左右，锅里放油，等油热了放姜，再把鱼放进去剪至鱼俩边金黄，放水煮到水变白，最后再放盐，放葱就可以了