不放淀粉不勾芡的老式私房菜蒜苔炒鸡蛋、

蒜苔炒鸡蛋、一般的做法都会勾芡、可我做这道菜根据自己的方法、改变了烹调的方式。炒出来的蒜苔是深绿色的、而且非常入味，简单易做、只要掌握好我做菜的方法、美味就会呈现。