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森林朩 2015-05-05

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自制玫瑰糖

今年趁雨水不多又采摘了许多新鲜玫瑰花,这次用了新方法,先滴少许白酒戴上一次性手套将花瓣揉碎出汁,放糖继续揉搓至黏稠,发酵24小时后装瓶冷藏。这做法简单花瓣成小片状,调制时想必花的感觉会更浓郁点吧。

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