鱼头豆腐煲

鱼头含有胶质蛋白，它的脂肪和热量都很低，豆腐的蛋白质和钙含量丰富，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道非常鲜美，煎过的鱼头加上水，熬出奶白的汤汁加上嫩滑的豆腐，味道特别特别的鲜美。