红烧狮子头（四喜丸子）

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺： 红烧狮子头(四喜丸子)的特色：色泽金黄，丸子酥烂软嫩，口味咸鲜，清香适口，为酒席饭菜。