清甜南瓜馒头

还不错，做了两斤粉的量，南瓜水分比较大，搓了好久面粉还是比较湿润的，不用再另外加水了，曾经试过用牛奶酵母面粉混合在一起会发生很奇怪的反应，无法成型的，在做馒头时不加牛奶，可选择加奶粉。

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清甜南瓜馒头