肉末青豆

很详细的菜谱，还给出了解释，让人知道知其然并知其所以然。我的青豆过了一下盐水，所以更容易熟和进味道。哈哈，我昨晚忘记拍照了，只能拍带的午餐～腌肉泥的时候放了一点花椒油调味，肉泥的味道层次感更丰富一点～我没有放淀粉和味精也很好吃～

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