腊肉蔬菜焖饭

晚上下班回家只有腊肉、土豆、丝瓜、胡萝卜，就地取材，把蔬菜切成小丁，米泡半个小时，开始把菜丁炒好后加入水、生抽、料酒等等烧开后，和米一起倒进电饭锅煮饭，熟了即可