韩式炒年糕

锅里不加油，先把白芝麻炒香备用，年糕提前浸泡，锅里烧开水把提前浸泡好的年糕家加入进去，煮至两分钟左右，用筷子可以插进去就捞起浸泡在凉水中，烫过年糕的水用倒，锅里热油，把西红柿和卷心菜翻炒下，加入韩式辣椒酱、韩式大酱、冰糖，再把烫过的年糕水倒一点进去，加入年糕，改为中火焖一会儿，中途记得用铲子翻拌下，不要会粘锅，收汁时转为大火，出锅前加入少许老醋。装盘在撒些白芝麻即可