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花间提壶翟小厨 2018-03-31

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小鸡炖蘑菇

砂锅炖鸡,香菇干,一起炖。大火烧开,改小火两小时,同时炒香葱、姜、八角、桂皮、香味、倒入锅中,并倒入料酒、生抽、老抽、耗油、盐。出锅放入冻豆腐和鲜笋,真的太美味。
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