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青春、是一纸微忧 2018-03-11

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之前入手很多的玉梨~吃腻啦单纯的果肉吧,试着做梨汤,就发现,用玉梨虽然没有颗粒感但稍微煮久一点了梨就变得非常软烂,时间煮短了,汤的梨味则几乎可以忽略不计个人喜欢梨汤果味浓,果肉脆,遂取一梨打成汁,加水煮沸,另取一梨切块,关火投入,既保留了果肉的脆爽又使汤汁浓郁,两者皆可得

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