番菊
2018-01-18
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就叫……紫菜就饭吧
北方的冬天,真是太费菜了,一顿没点儿绿菜都下不去饭,就我家来说,两口之家,每个月除了不到十顿外卖,基本都在家做饭了。可是,可是,超级费菜呢!一个月菜钱将近400块,如果家里来客人,500打底。要知道我俩基本都是吃草的,肉……也就是见点儿油花。
不说了,回归正题。一个人懒得没做菜,绞点儿紫菜也不错呢,对,就像韩国人那么吃的,一个大勺子,压一坨米饭粘一片紫菜(人家吃的那个可能是海苔)一下子塞嘴里,真的爽歪歪了
顺便科普一下,海苔是经过烘烤的紫菜,添加了油,盐,调料啥的,吃起来脆脆的,入口即化,浓缩了紫菜的精华,特别是B族维生素比较丰富,但紫菜不是海苔。日常吃米饭的时候,可以撒点儿紫菜碎上去,有颜值更营养。
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