干贝虾仁排骨粥

原料：小排、干贝、虾仁、西芹。干贝提前一天泡发。米提前半小时浸在水里，加一勺色拉油。小排焯水，洗干净血沫后重新放冷水，烧开，放入虾仁和干贝，干贝连浸泡的水一起加入，烧开后放入米，烧开，开小火慢熬半小时，期间用勺子搅拌防止粘底，开锅前十分钟放入芹菜。汤发腻后关火出炉[呲牙]