长岛鲅鱼饺子

长岛的鲅鱼每年五月份上市。多则10几斤，少则7.8斤。每家每户都要买上一条大鲅鱼回家孝敬老人，吃个头鲜。一条7.8斤的鲅鱼能够十几人吃。长岛海域辽阔，土地有限，所以为了不是家人感到厌倦，渔家大嫂是变着花样吃海鲜，以前面粉金贵所以就多放鱼馅儿，因而演变成现在的特色。 想吃鲅鱼水饺的朋友们快来长源渔家乐吧。13963838688