炸薯条

我做的薯条有以下步骤： 1.准备好土豆。去皮 2.把土豆切成条形 3.准备好一盆冷水，放进去泡水，加两勺食盐。每泡半个小时就换水，换三次水即可。主要是为了释放淀粉。 4.然后捞出来沥干水分。放冰箱冷冻两个个小时，拿出来后不用解冻。直接烧热油就可以炸薯条了。 5.这是我做出来的成品。希望对你有帮助！