BrooksJ
2016-11-09
关注
黑椒三鲜粉
给大家说下做法以及用料还有一个好听的名字:黑椒三鲜粉
食材:西芹,绿豆芽,洋葱,里脊肉(猪,牛)
配料:干红辣椒切丝,青杭椒丝,姜末,蒜粒
调味:盐,黑胡椒,鸡精,耗油,生抽,十三香少许,食用油
步骤:用盐,黑胡椒,鸡精,耗油,生抽,十三香腌制里脊肉片刻,用"就好"水放盐浸泡上述食材。
开火,热锅凉油,待油热放姜末,蒜粒煸香,放入腌制好的里脊肉断生,放入三鲜翻炒五秒,放入米粉,生抽,盐,大火掂勺翻炒着色四十秒至一分钟,现磨黑椒粒出锅。
展开阅读全文
赞