【胡葱油渣炒豆腐】

我是一个节俭的孩纸，做抹茶酥熬猪油，剩下的油渣，烧了【胡葱油渣炒豆腐】[得意]…又香又鲜[色]儿时妈妈常做的一道家常小菜……