鲜虾芦笋面配藕饼

儿子最近总是不爱吃菜，为了让他吃的营养均衡些，特意做了藕饼，其实很简单，藕擦丝挤干水份，再把想放的其他食材切成碎末加一个鸡蛋还有淀粉，少许盐调味，双面煎熟即可。不爱吃藕脆脆的口感就可以做这个藕饼，是软糯的哦！