金针菇肥牛

1.热油后，倒入葱蒜、姜片、红绿辣椒丁 2.油香后，倒入适量水，煮开 3.将洗净的金针菇放入，放适量盐、鸡精。煮熟后捞出 4.将肥牛片放入汤底，烫熟后，迅速放捞出的金针菇，共同翻炒，数秒后即可出锅。（可根据口味，➕香菜）