小炒肉

白菜一个，肉片半斤左右，青辣椒半斤左右，姜，蒜，小米辣，肉片里面加点豆粉，先把油烧开，放入姜蒜，小米辣，肉，炒香，五分钟左右，放入白菜炒三分钟，在放入青辣椒，炒三分钟，放盐，味精，鸡精，起锅就可以了！