豆角肉沫

肉沫先用料酒，生粉，酱油，盐，腌制。 先把肉炒熟盛出备用，然后热锅炒豆角，多炒会儿，然后下肉沫，料酒，味极鲜，老干妈豆豉，鸡粉出锅