蚝油蒜泥生菜

第一次上网学做的蚝油蒜泥生菜、我给自己打95分、真的太好吃了、感觉烫出来的生菜比较有营养、清脆可口（烫的时间45秒或者1分钟就足够、需要放一点儿油和盐）、然后最关键一步是蚝油汁和蒜泥的完美搭配（秘诀可以问我、哈哈卖个官司）。最后一张图是青椒土豆丝、也是第一次这样的做法：首先在油锅里放入花椒、干辣椒煸一下、只留锅中的油用来炒菜、然后放入蒜大火爆炒土豆丝比较入味、特别的香（PS：我妈不喜欢特别细细的土豆丝、正好我也不会切、于是这土豆丝看着有点粗、[偷笑]）