红豆养生汤

女人30岁常喝它，减少赘肉、养颜补血、调理月经，效果真好 不知道姑娘们有没有这个情况，随着年龄的增长，身体总是发生一些不好的改变：赘肉增多，脸色暗黄，月经量多等。妈妈教给我一个红豆养生汤，让我改变了这种情况，不但赘肉少了15斤，而且养颜补血，月经也正常了。 红豆养生汤做法 用料：赤小豆200克、莲子15克、百合50克、冰糖80克、陈皮2块、水1000毫升 做法： 1.把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时； 2.将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用； 3.将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅； 4.豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。 烹饪技巧： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。 2、百合可以用干百合代替，10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。 3、在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定。