西芹百合炒腰果

【西芹百合炒腰果】做法：1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片；2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉；3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟；4.放入百合、盐、砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果。