按这个方子DIY的 自己熬了蓝莓酱 芝士糊先上一层冻半小时 拿出来刷一层蓝莓酱 并在模具周围刷一层蓝莓酱 再冻半小时 剩下的芝士糊分两份 去其中一份兑入熬制好的蓝莓酱 搅拌均匀 按照大理石冻芝士的方法将两种糊一次倒入 最后圆心部分倒入蓝莓酱 由于重量较大 蓝莓酱会沉下去 用牙签在表面划出自己喜欢的的花纹 放冰箱冷藏一夜 第二天取出脱模 并在蛋糕表层在刷一层蓝莓酱 撒上蓝莓做装饰 用刀切开 中间的蓝莓酱会自己流出 由于我放的糖和黄油都是原比例的二分之一 果香浓郁 入口爽滑 吃多了也不会有甜腻的感觉 是一款老少皆宜的甜品
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