黄豆炖猪脚

半只猪脚，一杯黄豆泡好个把小时即可，几片姜几颗蒜两个辣椒一颗葱， 猪脚焯水沥干放入电饭煲，倒入一罐啤酒，少量黄酒，少量生抽，一小杯水漠过猪脚，倒入泡过的黄豆，放入葱椒蒜姜，适量白糖和盐，电饭煲通电开煲汤模式，然后你就可以去看电视了，坐等吃