豆腐花

泡500克黄豆，一个晚上，然后用豆浆机水果功能磨豆浆，磨好以后过滤（一定要过滤），然后放在锅里煮开，开了之后再煮三四分钟，关火，歇个三分钟左右，用白醋（也可以用豆腐内酯3克左右）兑温水，充分搅拌均匀，盖上锅盖焖30分钟，打开就是好吃的豆腐花哦，按照自己口味加调教（我是加了盐、味精、味极鲜、虾米、紫菜、橄榄油）超级好吃哦，又卫生又健康！如果想做豆腐的话就把嗯花搅拌之后装到豆腐模具就可以咯！