我想说，鱼，终于没煎坏了，以前一直都是小火煎，每次都煎坏，这次我是先用大火煎了一分钟再转小火，结果煎的很好哟，还有，茄子，以前总是觉得好吸油，一会又得加油，不然又干了，今天得到高人指点，说是我火开大了，煎茄子得先用大火，软了之后用小火，这样油会自己溢出来，煎出来的茄子也不会那么腻，果真如此。

我想说，鱼，终于没煎坏了，以前一直都是小火煎，每次都煎坏，这次我是先用大火煎了一分钟再转小火，结果煎的很好哟，还有，茄子，以前总是觉得好吸油，一会又得加油，不然又干了，今天得到高人指点，说是我火开大了，煎茄子得先用大火，软了之后用小火，这样油会自己溢出来，煎出来的茄子也不会那么腻，果真如此。