地道椒麻鸡

跟我之前的凉拌鸡选一样的鸡，就是蒸煮前有个不同，就是蒸煮前要均匀的抹上盐，并按摩至摸不到颗粒为止，再放入蒸锅蒸，其他就是调料和一些秘诀，希望喜爱这个菜的亲可以多多研究，我只简单说了些小诀窍。希望大家喜欢