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怕_氺Dê漁
2015-10-31
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全蛋奶油吐司
一个错误造就了这款好吃的吐司。四个蛋鸡蛋,100的淡奶油,这样的吐司想不好吃都不行啊!做戚风时有稍许蛋黄漏蛋白里了,心存侥幸把蛋白打发了,结果蛋黄糊和蛋白一搅拌完全消泡啊,烘焙就是来不得半点马虎哪。但好原料不能浪费啊,果断加高筋粉揉面做了两个吐司,就这样一个错误诞生了一款高品质的吐司。所以万事皆有所失必有所得
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