苏格兰酥饼Scotch Shortbread

我实在想问一句，你们是怎么上色的？怎么成黄黄的外皮？我为了上色多烤了两次，第一次半小时，拿出来白的，第二次25分钟，在15分过后发现还是颜色不够，ok换170度，上火，结果，糊了！守在边上及时拿出来，还算没全军覆没！诶