手撕包菜炒肉沫

这道菜也很简单，包菜有很多种吃法，最简单的就是糖醋包菜了，省略去炒肉沫的步骤，先炒根茎再加入叶子一起炒，最后放盐酱油少许糖，还有一点醋就可装盘，水分很足，酸酸甜甜很开胃也很赞哦。但是这道菜最麻烦的地方就是在撕包菜了。惠以前不知道，总是用刀切的，但是因为包菜是圆形的，如果不撕下来切的话会大小不一，而且刀切的口感会不好哦。另外包菜的根部会比较老和硬，如果把根茎和叶子一起炒有可能叶子已经炒的软塌但是根茎还没熟，所以撕包菜是最好的一种方法。难怪饭店都会叫做手撕包菜了，但是撕着就撕上了瘾，不知道有没有喜欢撕纸的小伙伴，和那个道理是一样的。又或者今天小伙伴回家有没有带着些负面情绪，你就把包菜当做那个让你生气的人或者事情，一棵包菜撕完竟然觉得不那么压抑了。 说到底，负面情绪还要靠自我调节，想要做一个优秀的人首先要学会自我控制和调节，怒火攻心的时候就是考验自己的最佳时机，深吸一口气，走开到别处，等个一分钟，这时你要说的话或者做出的行动不会那么冲动。时间是良药，一切都会过去，要看你自己选择想要留下什么了。