啤酒鸭

这就是传说中的的啤~酒~ 鸭：鸭肉焯水去腥后，放葱姜八角花椒干辣椒爆锅，下鸭肉，喷料酒，倒入一瓶啤酒，锅中慢炖，滋滋的热气，鸭肉的浓香，在这个霜降的节气里好不惬意啊！