“梁食美食家”作品征集

金沙荷花。洋葱切瓣加盐腌制，过温油炸熟。面包糠、虾米、椰蓉和坚果碎粒混合，加糖盐调味，炒成金沙。洋葱和金沙分层摆盘，做出荷花造型，点缀上炸到香酥的干辣椒，酥脆无比。