西葫芦蛋饼

最原汁原味的西葫芦蛋饼，将西葫芦切成小块儿，口感比擦丝更好，放入一点盐、胡椒粉、糖调味，口重的朋友可以稍微加一点味达美或者蚝油，放平底锅或电饼铛煎一下，就好啦！