凉拌八爪鱼

八爪鱼洗净、去皮、剪成段、焯水、冷水冲、 加少许盐、把柠檬用手挤出汁在八爪鱼上 并把挤完的柠檬切条或片放置盘中、加入蒜末及少许葱末，所有材料一起搅拌～放入冰箱微微冷藏一会 小碟 倒入少许辣椒酱、与海鲜酱油搅拌混合 用作蘸料 取出八爪鱼 开吃