苦瓜鸡蛋饼

鸡蛋盖住了苦瓜的大部分苦味，吃的时候有一股鸡蛋的香味，苦味细微不明显。不爱吃苦瓜却又需要补充苦瓜中营养的朋友们可以试一试。 菜谱已发。