水煎饺

火候的把握，油铺满锅底，开小火，然后一个一个的放上去，当放好后开中火，大约有响声时，可以自己翻看一下煎的如何，如果已煎至金黄，就倒水，我倒了大约3分之一的水，盖好锅盖等她熟，等水吸干了，我的饺子也熟了。

给菜谱评分: