看到这道菜的照片,我内心其实是苦涩的,这道菜是我给当年任职期间的小团队解散前做的,“散伙饭”这个我不愿提及的词汇蹦入我的脑海,对,亲手为亲密的战友们做一道菜,一直以来她们都没有机会品尝我的手艺,总觉得再不做给大家就真来不及了!怀着这样的心情,晚上哄睡家里的小孩,我开始制作这道大虾和乳酪蛋糕,直到凌晨3点做完时仍然精神奕奕。 我想这是为心上人做美食的精神一直支撑着我,我的小组成员名在此刻就是我的心上人!
在过往那10000小时的美食专注时间里,我从一开始的中式菜,逐渐尝试国外菜式,后来慢慢接触简单的烘焙制作,直到现在可以为家里的亲人们制作生日蛋糕,享受齐家欢乐!
对美食制作的探索过程,和亲朋品尝后的愉悦笑容是让我对美食着迷的根源,10月份老人90岁生日和宝宝3岁生日蛋糕我是合在一起做的,无糖丝绒蛋糕上面满满铺上红红的石榴籽,上面有孩子爱吃的奶油,无糖蛋糕老人也可以吃,同时还寓意老人子孙绵绵,福寿安康!看到全家人都在品尝着生日蛋糕,更加坚定了我对美食的探索!
在追求美食的道路上,我一直希望能够留下自己的一些印迹,这个印迹包含很多内容,它是我做给你做的一道美食,是我拍的一张美食照片,是我写的一篇美食文字,是我参加的一次美食活动,最终,我希望能够将美食汇集成一本书,就像小孩子向母亲炫耀小红花一样,我捧着这本“小红花”告诉母亲,我一直在努力,在自己的爱好下努力做出成绩!
希望通过参加这个活动,可以唤醒不一样的自己!能够掌握更地道的美食做法,不断尝试突破自己!
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