手揉面包～未出膜却筋道

晚上手揉面团，揉了一两个小时都没有出膜，就放弃继续揉的欲望，手太酸了，之后就放在盆里，盖上保鲜膜，上面再加上一块湿毛巾，发酵了一晚上，发酵的好大好大的面团阿，扯开之后发现还是很粘手，没办法了，当花卷一般卷了几下，上面涂了一层色拉油，撒了点芝麻，放烤箱里去烤了，没有面包机就是好辛苦阿，等面包放凉之后，发现还挺筋道的，就是里面再放点馅应该会更好吃，比如说紫薯啦比如说葡萄干都可以，250克高筋粉，出品率大概有7到8个，忍不住吃了几个才想到拍照