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六月未央
2014-03-10
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本来生活家
虽然有现成的鸡汤,但还是习惯爸爸的口味,所以,一个人对美食的定义,很多时候在于家庭口味的传承,因而也就有“甲之蜜糖乙之砒霜”的说法了。 生抽,陈醋,现磨黑胡椒,紫菜,虾皮,涪陵榨菜碎,香菜末调的汤头,点睛是一勺自己炼的猪油。临走前妈妈从地里现挑的荠菜,剁了满满一盒大别山野生黑猪肉的馅,回家后荠菜切碎,加肉馅和盐拌匀,大大大馄饨妥妥的包起来。八个馄饨加两颗蛋饺足以,食的好满足。
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