前次做过西瓜皮，已经吃光了，近期吃了西瓜嘛就又做了一次，拿来交作业。　　方子是用了酱黄瓜的制作工序，只不过还是老样子，工具换成微波炉，切块处理好的西瓜皮，在容器里一次性加热4分钟至熟，之后过冰水，装入备了调料的罐子里，冷藏一夜。　　结果报告，确实好吃。　　西瓜翠衣我没削掉，因为是南方的8424小西瓜，皮薄，泡出来并不硬，口感脆爽。是不是也挺好看的啊。

前次做过西瓜皮，已经吃光了，近期吃了西瓜嘛就又做了一次，拿来交作业。　　方子是用了酱黄瓜的制作工序，只不过还是老样子，工具换成微波炉，切块处理好的西瓜皮，在容器里一次性加热4分钟至熟，之后过冰水，装入备了调料的罐子里，冷藏一夜。　　结果报告，确实好吃。　　西瓜翠衣我没削掉，因为是南方的8424小西瓜，皮薄，泡出来并不硬，口感脆爽。是不是也挺好看的啊。

给菜谱评分:

一晚腌出爽口泡菜！

罐头视频

5分