潮汕海鲜砂锅粥

分享下我的制作方法：米洗干净就加开水和排骨熬制，煮开后关小火，准备2个香菇切丁加带子7粒爆香备用，虾去虾线，蟹洗干净，这些准备好，把煮开的米淘半碗出来（记得一定要淘半碗出来），然后就可以加入香菇和带子（顺带加入爆香了它们的油）然后加入虾和蟹滚熟，最后加盐，鸡粉，比目鱼粉……完美。

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潮汕海鲜砂锅粥